Nasi Goreng

Berikut resep sederhana untuk membuat nasi goreng yang enak dan mudah di rumah:

🍚 Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (lebih enak jika nasi dingin/sehari sebelumnya)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 butir bawang merah (iris tipis)
• 1 butir telur
• 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram (opsional, untuk rasa gurih)
• Minyak goreng secukupnya

Tambahan (opsional):

• 2 sosis (iris tipis), atau ayam suwir
• Sayuran seperti wortel, kol, atau daun bawang
• Cabe rawit (jika suka pedas)

🍳 Cara Membuat:

1. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur, orak-arik sampai matang.
4. Masukkan sosis/ayam dan sayuran jika digunakan, tumis sebentar hingga layu.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan saus tiram. Aduk hingga bumbu merata dan nasi terasa agak kering.
7. Koreksi rasa, angkat jika sudah pas.

🥗 Penyajian:

Sajikan nasi goreng panas dengan tambahan:

• Kerupuk
• Acar
• Telur ceplok
• Irisan mentimun dan tomat